「1グラムでも多くのお野菜を」

昔はお肉やお魚のひきたて役だったお野菜も、今では立派な主役になれる時代がきました。
私たちはお野菜食堂という看板を掲げていますが「お野菜だけにこだわる」ことはせず、厳選したお肉やお魚などのいろいろな食材と、和食や中華、イタリアン、エスニックなど多彩な調理法を掛け合わせて、みなさまに気軽にお野菜を楽しめるお料理になることを心掛けています。
SOHSOHに来て、食べたいものを食べて、気付けば「あれ？いっぱいお野菜食べられたねー！」となれば私たちの狙い通り！
無添加にもこだわっているので、お料理の美味しさだけでなく翌日の体調の違いも感じていただけると思います。
日々の食事に、ちょっとの楽しさと、とびっきりの美味しさを。
そして
「1グラムでも多くのお野菜を」